Puding Roti

Bila yanti kebosanan di rumah,tiba-tiba timbul lah rasa nak makan sesuatu..yang manis-manis dan senang dibuat..so yanti pergila ke dapur tengok-tengok apa yang ada.Yanti terjumpa roti gardenia yang lagi 3 hari nak expired.muncul lah idea nak wat pudding roti ni.

PUDING ROTI

Bahan-bahan:

A)Untuk membuat puding

6 keping roti sandwich(apa-apa jenama pun ok)

1 cawan susu segar

1 biji telur

1 sudu makan tepung kastard

3 sudu makan gula <ikut selera>

B)Untuk sos karamel

4 sudu makan gula<ikut selera>

1 cawan air masak

Cara membuatnya:

1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang.Kemudian masukkan susu segar dan tepung kastard.Teruskan pukul bahan-bahan cecair ini sehingga sebati
2. koyakkan roti tadi ke dalam mangkuk.Kemudian tuangkan bahan-bahan campuran tadi dan gaulkan sehinga sebati.
3. biarkan roti tadi direndam selama setengah jam.
4. sapukan minyak atau marjerin pada loyang.masukkan adunan tadi dan bakar di dalam oven selama setengah jam pada 180 darjah celcius.
5. untuk sos karamel pulak: panaskan gula di dalam kuali 'non stick' sehingga warna keperangan.kemudian masuukan air dan kacau sehingga sebati.
6. setelah pudding masak,biarkan sejuk sebentar.potong dan hidang kan bersama sos karamel tadi.

setelah dipotong tuang dengan sos karamel

masa baru mula-mula keluar dari oven

dah nak siap masak ni...

lepas siap semua Yanti pun hidang dengan 'housemate' yang lain..habis sampai licin~

selamat mencuba~